グルテンフリーもちもち!米粉のパンケーキ

薬膳野菜ソムリエ文
薬膳野菜ソムリエ文 @cook_40245270

もちもちとした食感のパンケーキです

このレシピの生い立ち
グルテンフリーの米粉のパンケーキを食べたくてつくりました

グルテンフリーもちもち!米粉のパンケーキ

もちもちとした食感のパンケーキです

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グルテンフリーの米粉のパンケーキを食べたくてつくりました

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材料

12枚
  1. 1個
  2. はちみつ又はキビ砂糖 30g
  3. 牛乳又は豆乳 200cc
  4. 米粉 200g
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 少量
  7. あんこID 20677966 適量

作り方

  1. 1

    卵、はちみつをしっかりまぜる

  2. 2

    牛乳を少しずつ加える

  3. 3

    米粉、ベーキングパウダーを
    入れてまぜる

  4. 4

    フライパンを弱火であたため
    油をしき焼いていく

  5. 5

    あんこID20677966ときなこをふりかける

コツ・ポイント

油をしいたら一度キレイにふきとると焼き目がキレイです

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栄養士の資格を持ち薬膳、野菜ソムリエ、食材ソムリエも取得、簡単で美味しい料理を紹介していきます
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