作り方
- 1
いちごはよく洗っておきます。
- 2
桜リキュールを100ｃｃ計っておきます。
-
- 3
お鍋に1、2を入れます。
-
- 4
3に砂糖を入れ、じっくりと煮詰めます。
-
- 5
桜リキュールはこれです。
-
- 6
4をいちごの形がなくなるまで、煮詰めます。
- 7
6の粗熱がとれるまで、おいておきます。
- 8
7を容器に入れて、出来上がり。
-
- 9
8のピューレはいろんなものにかけて、頂きます。
コツ・ポイント
材料を入れて、煮詰めるだけで、自分のピューレができます。
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