レンジで柔らか!簡単!いちご大福

国際薬膳学院 @yakuzen
翌日も柔からです。包み方手順はこちらの動画で詳しくご紹介しています「国際薬膳学院YouTubeチャンネル」で検索!
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しく作れるレシピで、いちごの旬の時期には毎年作ります
レンジで柔らか!簡単!いちご大福
翌日も柔からです。包み方手順はこちらの動画で詳しくご紹介しています「国際薬膳学院YouTubeチャンネル」で検索!
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しく作れるレシピで、いちごの旬の時期には毎年作ります
作り方
- 1
耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れたらよく混ぜる。ダマが出来たらゴムベラで潰す
- 2
ラップをして電子レンジ600wで3分かける
- 3
一度取り出して混ぜてから、またラップをして1分かける。片栗粉をしいた台の上に取り出して8等分して軽く冷ましておく
- 4
冷ましている間に、8等分したあんこでいちごを包む
- 5
餅の縁を伸ばしてあんこで包んだいちごにかぶせ、いちごのお尻の部分で餅をまとめてくっつける
- 6
人気検索トップ10に入りました!
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
餅は熱いので、作業するには少し冷ましてから!また片栗粉を手につけてやってください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20692139