大きめの鍋にお湯を半分いれる、沸かす間に野菜をブレンダーで潰しやすいように大人の1口大にカットする。

お茶パックや出汁パックがあればカットした野菜をそれぞれ入れる。(私は面倒なので入れずに)野菜を沸いたお湯に全て投入する。

蓋をして中火で15~20分煮込む、竹串で根菜系は確認して問題なければ取り出す。(ほうれん草は2~3分)

ブレンダーを用意しておき、煮えたものからガンガンペースト状にします。スプーンで掬い、冷凍容器や製氷器に入れる。