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卵不使用、紅茶のバタークッキー
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卵不使用、紅茶のバタークッキー-レシピのメイン写真

卵不使用、紅茶のバタークッキー

hiromiffy☆
hiromiffy☆ @cook_40120524

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材料

  • 強力粉 110g
  • アーモンドプードル 135g(1袋)
  • バター 100g
  • 砂糖 40g
  • ティーバッグ 3袋
  • 分量外
  • グラニュー糖 適宜
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作り方

  1. 1

    バターは1cm角にし、ポリ袋へ。粉類の計量

    • 卵不使用、紅茶のバタークッキー作り方1写真
  2. 2

    ポリ袋の中に粉類を入れて、まとまりが出るまで混ぜる。まとまったら紅茶を入れる

    • 卵不使用、紅茶のバタークッキー作り方2写真
  3. 3

    生地をまとめて2時間ほど冷蔵庫で冷やす

    • 卵不使用、紅茶のバタークッキー作り方3写真
  4. 4

    冷えた生地に分量外のグラニュー糖をまぶし、カットする

    • 卵不使用、紅茶のバタークッキー作り方4写真
  5. 5

    180度に予熱したオーブンを170度に下げ、20分焼く

コツ・ポイント

バターは冷やす、あまりこねすぎない

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hiromiffy☆
hiromiffy☆ @cook_40120524
2020/04/26 00:21に公開
日々作っている、普通のご飯や子供たちのオヤツの紹介です♪普通に手に入る食材で、材料無駄無しレシピ考案中。管理栄養士免許、所持者。参考になれば幸いです(*^_^*)
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このレシピのキーワード

クッキー バター 強力粉

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