本場の味☆ピリ辛ヤムニョムチキン
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
人気の韓国グルメ。ジューシーな唐揚げに甘辛いタレをたっぷりと絡めたもの。油は控えめでヘルシーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
Mr.chickenのヤムニョムチキンが美味しすぎて再現してみました。
本場の味☆ピリ辛ヤムニョムチキン
人気の韓国グルメ。ジューシーな唐揚げに甘辛いタレをたっぷりと絡めたもの。油は控えめでヘルシーに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
Mr.chickenのヤムニョムチキンが美味しすぎて再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タレは合わせておく。
- 2
鶏肉は一口大に切り、塩胡椒をふり、フォークで適当にグサグサする。
(味が染み込みやすくなります) - 3
じゃがいもは皮付きのままよく洗い細切りにする。
- 4
耐熱容器に入れ、塩をよくまぶしたら、ラップをして600w6分加熱する。
- 5
切り餅は8等分にカットする。
- 6
①に米粉をまぶす。
- 7
フライパンに油を入れあたため、鶏肉を並べる。
- 8
中火で5分焼く。
- 9
ひっくり返したら半分に寄せ、じゃがいもと切り餅を片側に加えさっと炒めたら、タレを加え弱火で更に5分加熱する。
時々混ぜる
コツ・ポイント
詳しい作り方はYouTubeにてご紹介しております。
"料理家あゆのダイエットごはん"で検索下さい。
https://youtu.be/e0BBUqHxvVA
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