玉ねぎは千切り。
じゃがいも、にんじんも食べやすい大きさに切る。

鍋にサラダ油を引いて温め、豚ばら肉を炒める。

肉に火が通ってきたら、玉ねぎを入れ炒める。

玉ねぎに火が通ってきたら、じゃがいも、にんじんも入れ軽く炒める。

☆の調味料を入れ、煮たってきたら、蓋をして弱火で10分ほど煮る。

しらたきを加えて軽く混ぜ、さらに10〜20分煮る。

完成◎