作り方
- 1
仕上げ:
パンをブレンダーに加え攪拌し大き目の粒にする - 2
パン①+バターを炒める
中火2分 - 3
カリフラワーは塩+湯に加え
茹でる 1分
氷水に加えて完全に冷ます - 4
ソースの材料を全て加え混ぜる
ここに茹でて冷ましたカリフラワーを加え混ぜる - 5
④を耐熱容器に流す
- 6
⑤の上にパン粉②を散らす
- 7
グリエールチーズ
1/2カップ散らし
好みオリーブオイルを表面にかける - 8
350F・175C
35−40分
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