糖質制限●フープロでバスクチーズケーキ

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

フープロで作る、簡単な低糖質のチーズケーキ。
全部で、糖質10.3g、6等分で1個1.7g

このレシピの生い立ち
糖質制限を始めたので、小麦、砂糖の代わりに、大豆粉と、ラカントSで作りました。

糖質制限●フープロでバスクチーズケーキ

フープロで作る、簡単な低糖質のチーズケーキ。
全部で、糖質10.3g、6等分で1個1.7g

このレシピの生い立ち
糖質制限を始めたので、小麦、砂糖の代わりに、大豆粉と、ラカントSで作りました。

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材料

1回で作りやすい量
  1. クリームチーズ 200g/糖質6.1g
  2. ラカントS 40g
  3. たまご 3個/糖質0.9g
  4. 生クリーム 100ml/糖質3.3g
  5. レモン 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    1、クリームチーズは、器に移して、レンジで30秒あたためる。

  2. 2

    オーブンは180度に、余熱する。

  3. 3

    フープロに、クリチ、ラカントSの順に入れてガーっとまぜる。

  4. 4

    混ざったら、たまごを1個入れてガーっと混ぜる。2個めも入れて同じようにガーっと混ぜる。

  5. 5

    生クリームも、レモン汁入れて混ぜる。

  6. 6

    耐熱容器に入れて、230℃で20分、220℃で10分焼く。

  7. 7

    荒熱がとれたら、ラップをして一晩冷蔵庫で休ませる。

  8. 8

    容器から取り出して、適当な大きさに切り分ける。

コツ・ポイント

面倒かと、思いますが、1回1回材料を追加して、しっかり混ぜてください。

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無農薬野菜もうり農園
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はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります!野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
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