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鶏胸肉とたけのこの炒めもの
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鶏胸肉とたけのこの炒めもの-レシピのメイン写真

鶏胸肉とたけのこの炒めもの

pyonsala
pyonsala @cook_40153458

鶏胸肉の塩麹炒めをアレンジしてたけのこを入れました。アレンジは無限大
このレシピの生い立ち
塩麹をもらって、鶏胸肉につけていたら、たけのこももらって組わせてみました！おいしい

鶏胸肉の塩麹炒めをアレンジしてたけのこを入れました。アレンジは無限大
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塩麹をもらって、鶏胸肉につけていたら、たけのこももらって組わせてみました！おいしい

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pyonsala
pyonsala @cook_40153458

鶏胸肉の塩麹炒めをアレンジしてたけのこを入れました。アレンジは無限大
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塩麹をもらって、鶏胸肉につけていたら、たけのこももらって組わせてみました！おいしい

鶏胸肉の塩麹炒めをアレンジしてたけのこを入れました。アレンジは無限大
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塩麹をもらって、鶏胸肉につけていたら、たけのこももらって組わせてみました！おいしい

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 塩麹 大さじ1.5
  • たけのこ水煮 1個
  • ニラ 1束
  • オイスターソース 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉をそぎ切りにして塩麹につける。
    前日や朝に仕込んでおくと楽ちん
    たけのこは食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油をひき、鶏胸肉を炒める。
    蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすい

  3. 3

    鶏胸肉に火が通ったら、たけのこを入れていためる。

  4. 4

    たけのこも馴染んだらオイスターソースを入れる

  5. 5

    ニラを入れて軽く火を通す

コツ・ポイント

鶏胸肉にしっかり火を通して！
調味料はお好みで調整してね！

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pyonsala
pyonsala @cook_40153458
2020/04/26 10:50に公開
がっつりヘルシーに。笑食べたいけど、痩せたい！そして健康なお料理にチャレンジしたいです！！！お野菜、お魚、お肉が大好きです☆お昼はお弁当派です！曲げわっぱを愛用しています！よろしくお願いします☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ こうじ 鶏胸肉

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