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タコのおこのみ揚げ
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タコのおこのみ揚げ-レシピのメイン写真

タコのおこのみ揚げ

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613

【負担軽減お役立ちレシピ】
混ぜて、揚げて、味をからめるだけ!人気の学校給食レシピ
このレシピの生い立ち
平成29年度「つながる食育推進事業」で作成された【びぃびぃ給食レシピ】よりご紹介。
実際に市内の学校給食で出されているお魚メニューの一つです。

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材料

2人分
  • A
  • タコ(ぶつ切り) 30g
  • むきエビ 20g
  • ちくわ(小口切り) 10g
  • キャベツ(みじん切り) 60g
  • にんじん(みじん切り) 10g
  • 卵(溶いておく) 12g
  • 小麦粉 40g
  • 水 12g
  • 塩 0.6g
  • 揚げ油 10g
  • トマトケチャップ 13g
  • ウスターソース 3.6g
  • 三温糖 1.4g
  • 青のり 1.6g
  • カツオ節 1g
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作り方

  1. 1

    Aの材料を混ぜ合わせて、タコ焼きの大きさにちぎりながら油で揚げる。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせて①にからめる。

  3. 3

    上から青のり、カツオ節をかける。

コツ・ポイント

油で揚げるときにはやけどに注意して作ってください。

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浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
2020/04/30 23:41に公開

このレシピのキーワード

にんじん キャベツ 剥きエビ かつお節 たこ 卵 ちくわ 小麦粉 ケチャップ

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