サケのチャンチャン焼き

浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
【負担軽減お役立ちレシピ】
不足しがちな魚と野菜の栄養素をおいしくとれる!人気の学校給食レシピ
このレシピの生い立ち
平成29年度「つながる食育推進事業」で作成された【びぃびぃ給食レシピ】よりご紹介。
実際に市内の学校給食で出されているお魚メニューの一つです。
サケのチャンチャン焼き
【負担軽減お役立ちレシピ】
不足しがちな魚と野菜の栄養素をおいしくとれる!人気の学校給食レシピ
このレシピの生い立ち
平成29年度「つながる食育推進事業」で作成された【びぃびぃ給食レシピ】よりご紹介。
実際に市内の学校給食で出されているお魚メニューの一つです。
作り方
- 1
サケに塩、こしょうで下味をつける。
- 2
調味料と混ぜ合わせる。
- 3
野菜と②を混ぜ合わせる。
- 4
アルミホイルに①のサケと③をのせ、バターを上にのせて包む。
- 5
オーブンで焼く。
コツ・ポイント
旬の野菜をたっぷり使ってビタミンもしっかりチャージできます!
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