100%トマトジュースでミートソース♡

chanceplus @cook_40303033
トマトジュースのみ!
手間もコスパもヨシ!
多めに作って冷凍保存も出来る♡
そんなズボラな私のミートソース♡
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶、生のトマトは意外に面倒で…
もっとコスパ良く、手軽に栄養たっぷりのミートソースが作りたくて♡
100%トマトジュースでミートソース♡
トマトジュースのみ!
手間もコスパもヨシ!
多めに作って冷凍保存も出来る♡
そんなズボラな私のミートソース♡
このレシピの生い立ち
トマトのホール缶、生のトマトは意外に面倒で…
もっとコスパ良く、手軽に栄養たっぷりのミートソースが作りたくて♡
作り方
- 1
玉ねぎ、人参は洗ってみじん切りに。
(人参の皮は剥かなくてOK!) - 2
フライパンに油をひき、ひき肉を入れて火をつける。
- 3
ひき肉に火が通ったら、①をin!
よく炒めて、玉ねぎが透明になったら
トマトジュースを全部入れる。 - 4
蓋をせずに、そのまま中火のやや弱めで15分〜20分煮詰める。
目安としては、野菜やひき肉が見えてきたらかな!
- 5
煮詰めたら、コンソメ、塩こしょうで味を整えれば、出来上がり♡
- 6
バットや容器にラップをしき、
常温にした⑤を入れ、冷凍保存も出来ます!
沢山作ってストック!
コツ・ポイント
600ccでフライパンがいっぱいになります…
これ以上作りたい時には鍋で煮てくださいね♡
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