トマトチキンカレー
ゆっけどんを食べる @cook_40327130
トマトチキンカレーにパセリとバターをのせて食べると香りもでてとても美味しいです٩(｡•ω•｡)و
このレシピの生い立ち
案外簡単に出来ました＼＼\٩( 'ω' )و/／／
母がいつも作ってくれるものでとても美味しいのでもっと私風に、とほんの少しだけアレンジしたものです
トマトチキンカレー
トマトチキンカレーにパセリとバターをのせて食べると香りもでてとても美味しいです٩(｡•ω•｡)و
このレシピの生い立ち
案外簡単に出来ました＼＼\٩( 'ω' )و/／／
母がいつも作ってくれるものでとても美味しいのでもっと私風に、とほんの少しだけアレンジしたものです
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ももを1口より少し大きめに切ります。
- 2
ジップロックなどの大きめの袋に☆を入れます。
にんにくとしょうがはすりおろしです。 - 3
全部入れたら蓋をして中の空気を抜き、20分つけます。
- 4
玉ねぎをみじん切りにしてバターで炒めます。
透明になってきたらマッシュルームと残り野菜も入れて一緒に炒めます。(中火) - 5
トマトを入れ、缶の場合は缶を洗った水ごと鍋に入れます。(洗剤つけないでね！)
缶じゃない場合は水を800ml入れます。 - 6
ぐつぐつしてきたら鶏ももとカレールゥを入れ、煮込みます。(弱火)
焦げないように注意！ - 7
20分ぐらいたったら味見をしつつ、砂糖、お好み焼きソース、牛乳を入れます。
- 8
好みの味になったらごはんにかけてバターとパセリをのせて食べます！
コツ・ポイント
水の量は最初気分少なめに入れて足りなかったら足すようにしてください。
また、塩を入れないと極わずかな差ですが、味がとげとげします。入れた方が柔らかい味になると思います。
お好み焼きソースは騙されたと思って入れてみてください(‾▽‾)
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