抹茶の芋ようかん ダイエット

RachelS @cook_40309558
ダイエット中の人にもおすすめ。カロリー低め、お腹にもたまるデザートです。1人分の分量なので、余ることなくいいです!
このレシピの生い立ち
抹茶のデザートが食べたいけどいいものがないかなーと思って、芋ようかんからアレンジしました。
抹茶の芋ようかん ダイエット
ダイエット中の人にもおすすめ。カロリー低め、お腹にもたまるデザートです。1人分の分量なので、余ることなくいいです!
このレシピの生い立ち
抹茶のデザートが食べたいけどいいものがないかなーと思って、芋ようかんからアレンジしました。
作り方
- 1
耐熱容器に◎をいれて、ゼラチンをお茹で溶かす。
- 2
さつまいもを小さく2〜3cm角に切る
鍋にさつまいもを全て入れて、水を浸る高さまで入れて中火にかける - 3
芋に爪楊枝がすぐ通るくらいに火が通ったら、一度ざるにあげてから、ボールにいれる
- 4
泡立て器で潰して、滑らかになったら、ラカントと抹茶粉と牛乳をまず小さじ1杯分くらいを入れる。滑らかになるまでよく混ぜる。
- 5
1をレンジで30〜40秒温め、取り出したら4と残りの牛乳を混ぜあわせる
- 6
よくまぜたら、容器に入れる。
タッパーやお皿にいれる。
冷蔵庫で3時間冷やす - 7
器から取り出したら完成
コツ・ポイント
タッパーだと取り出しやすいです!普通の砂糖や牛乳でもアレンジ可能だと思います!?
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