鶏肉を一口大に切り、☆で漬け込む。

玉ねぎは一口大、ニンニクの芽は2〜３㎝幅に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、スクランブルエッグを作り、別皿にとっておく。

フライパンに胡麻油を熱し、玉ねぎとニンニクの芽をしんなりするまで炒める。

●の材料を入れフツフツするまで煮る。

唐揚げを作る。
油を180℃に熱し、片栗粉（分量外）をはたき、揚げる。

5のフライパンに唐揚げとスクランブルエッグを入れ混ぜ合わせる。