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作り置きで簡単！ブリの照り焼き
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作り置きで簡単！ブリの照り焼き-レシピのメイン写真

作り置きで簡単！ブリの照り焼き

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

簡単にブリの照り焼き！
週末に作っておけば平日ソッコー夕飯に！
このレシピの生い立ち
たまに安くなっているブリ！
簡単に保存しておけないかなと。

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週末に作っておけば平日ソッコー夕飯に！
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たまに安くなっているブリ！
簡単に保存しておけないかなと。

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

簡単にブリの照り焼き！
週末に作っておけば平日ソッコー夕飯に！
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たまに安くなっているブリ！
簡単に保存しておけないかなと。

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材料

  • ブリ 2切れ
  • すき焼きのたれ 大さじ4
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    すき焼きのたれ、酒、みりんをジップロックに入れます。

  2. 2

    ブリの水気をキッチンペーパーで取って、ジップロックに入れます。

    • 作り置きで簡単！ブリの照り焼き作り方2写真
  3. 3

    冷凍庫に入れたら保存OK！

  4. 4

    自然解凍したブリをくっつかないホイルをひいたフライパンで蒸し焼きにします。ホイルの下に水を入れ、蓋をします。

    • 作り置きで簡単！ブリの照り焼き作り方4写真
  5. 5

    少し焼いたらひっくり返します。

    • 作り置きで簡単！ブリの照り焼き作り方5写真
  6. 6

    火が通ったらジップロックに残ったタレを掛けて、絡めたら出来上がり！

    • 作り置きで簡単！ブリの照り焼き作り方6写真

コツ・ポイント

焼く時は焦げないように注意しながら！
味が薄そうなら、最後に少しすき焼きのタレを掛けて調整します。

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呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
2020/04/26 09:29に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい！酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります！最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます！
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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