ポリ袋にココアパウダー、薄力粉、グラニュー糖を入れてシャカシャカまぜます。

よく混ざったら常温に戻したバターをいれてもみながら混ぜます。

よく混ざり、生地がまとまったら、冷蔵庫で2〜30分休ませる。（急ぎの時は省いても大丈夫）

形を作りクッキングシートに並べたら180℃にあらかじめ温めておいたオーブンに入れて180℃で15分焼いたら完成です。