パスタは作る2時間くらい前から、パットなど広い容器に入れておき、水に浸しておく。

水に浸しておいたパスタを茹でる。水に浸しておくことで約1分くらいですぐ茹で上がります。

茹で上がったパスタは湯を切っておく。

ベーコンを適度な大きさに切り、フライパンで炒める。ベーコンから油が出るため今回は油は使用していません。

ベーコンに火が通って少しこんがりしてきたらスライスチ
。ーズを加え、チーズがとろけるまで混ぜる。

卵を割り入れ、火を止めてすばやく混ぜる。

茹でておいたパスタを加え、塩・ブラックペッパーで味付けし、手早く全体を混ぜ合わせたら完成。