豚肉はちょっと大きめでも切らずにそのまま使う。
ネギを斜め切りにする。
もやしは使う分だけザルに取りさっと水洗いする。

フライパンに油を引き、豚肉を炒める。半分ほど火が通ったらもやしとネギを加えてよく炒める。

即席麺についているスープをほんの少し使って味をつけておく。

麺は表示時間で茹でて火を止め、残りのスープをよく溶かす。

器に盛り付け、炒めた肉ともやしをのせて出来上がり〜♪