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しゃぶしゃぶ豚肉のサラダ
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しゃぶしゃぶ豚肉のサラダ-レシピのメイン写真

しゃぶしゃぶ豚肉のサラダ

みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715

水菜が有ったので豚肉のしゃぶしゃぶサラダにしてみました。
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水菜と豚肉のサラダ、たまにはこんなサラダもどうですか?

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みっちゃん❇️68
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材料

2人分
  • 水菜 2束
  • 豚肉しゃぶしゃぶ用 100g
  • プチトマト 4個
  • 粒マスタード 大匙1
  • サラダ油 大匙2
  • 酢 大匙1
  • 塩 小匙1/3
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉うす切りは、たっぷりの熱湯にくぐらせてざるに上げて水気を切り、適当な大きさに切る。

  2. 2

    粒マスタード・サラダ油・酢・こしょうを入れてよく混ぜドレッシングを作る。

  3. 3

    器に盛り水菜・豚肉・トマトを飾りドレッシングをかけて頂きます。

    • しゃぶしゃぶ豚肉のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用豚肉はたっぷりの熱湯でサッと茹でざるにあげて冷ます。ドレッシングは食べる直前にかけます。

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みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68 @cook_40283715
2020/04/30 09:47に公開
クックに投稿し始めて7年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂き感謝の一言です。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。私のレシピを作ってくれた人のも載せてます。 毎日色々な方が私のレシピ作って下さりとでも嬉しいです。お料理は人と人との繋がりですね。仲良くしてくださってる皆様有り難うございます。此れからも宜しくお願いしますね。感謝
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このレシピのキーワード

サラダ しゃぶしゃぶ 水菜 ミニトマト しゃぶしゃぶ用豚肉

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