材料3品!絶品!ベーコンアスパラ春巻き

LiNO13 @cook_40069782
おかずに!おつまみに!超簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
春巻、中身作るの面倒だったので(笑)
コンビニにあるもので、作れますよ。
材料3品!絶品!ベーコンアスパラ春巻き
おかずに!おつまみに!超簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
春巻、中身作るの面倒だったので(笑)
コンビニにあるもので、作れますよ。
作り方
- 1
材料は、下準備。
・アスパラ 根元から1/3の皮をスライサーで剥く
・ベーコンは、縦半分→更に横半分に。 - 2
小麦粉は、ドロっと重い感じにとく。
※春巻きの皮を、止めるノリになります。 - 3
春巻きの皮は、一枚づつに剥がしておきます。
- 4
(左下が手前です)春巻きに、ベーコン・アスパラを、セットします。
- 5
一巻目。ベーコンが、薄ら透けてます。
④で、アスパラを下にすると、グリーンがすけます。 - 6
★参考に★きっちりした巻き方
1回目を巻く時、箸等を挟んで、手前に引き寄せながら巻き、一周したら箸を抜いて整えます。 - 7
⑤の状態で、端を折り返します。
★両端です。 - 8
こんな感じに!巻けたらOK!
- 9
最後に小麦粉ノリをつけて、巻き終わり。
- 10
揚げ焼きにします!
油は、こんな感じでOK!
春巻は、柱状なので少しフライパンをゆすればきれいに色すぎます。 - 11
ポイントは、少なめの本数で2〜3回に分けてあげる事。
火が怖い人は、トングで返したりしてもOK - 12
端まで、揚げるコツは、少しフライパンを傾けて油がつくようにします。
※最後、少し油が少なくなってからが安全。火には注意! - 13
出来上がり!
- 14
お好きな調味料で、お召し上がりください。
写真は、カレー塩、雪塩、醤油パウダーです。
コツ・ポイント
私は、フライパン使用の揚げ焼きですが…
火が怖い人は、無料せず!深い鍋で普通に揚げた方が良いです。
ポイントは、作り方にあります。
ご参考に。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20701118















