揚げないかんたん鶏胸肉のチキン南蛮♪
ma＊kitchen @cook_40244899
自宅で揚げ物はしたくなくて揚げない鶏南蛮を考えました。
お弁当の作り置きにも♡
このレシピの生い立ち
コストコの鶏胸肉の大量消費に♪
揚げないかんたん鶏胸肉のチキン南蛮♪
自宅で揚げ物はしたくなくて揚げない鶏南蛮を考えました。
お弁当の作り置きにも♡
このレシピの生い立ち
コストコの鶏胸肉の大量消費に♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りしキッチンポリ袋に入れ★の調味料もくわえて30分以上つける。
(このまま冷凍でもOK♡) - 2
片栗粉を鶏胸肉にまんべんなくつけます
- 3
フライパンを温めて、少し多めの油をひき、蓋をして片面中火で2分、裏返して中火で2分焼く
- 4
☆の調味料を混ぜ合わせ、レンジ600Wで1分加熱。
- 5
色が狐色に焼けても油が結構残っていたらペーパーで吸わせ、☆調味料をフライパンの鳥に回しかけ、煮詰めてとろみが出たら完成♡
- 6
ネギやタルタルソースを添えても◎
ゴマをかけても美味しいです。
コツ・ポイント
鶏胸肉はよくつけて味が染み込む方が美味しいので最低30分くらいはつけて下さい♪
私は前日に下ごしらえしておいて、片栗粉を付けてあげるだけにしてます。
片栗粉は多めでも大丈夫です♪
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