玉ねぎ1玉をみじん切りする

フライパンに油をひかずにひき肉を入れ色が変わるまで炒め、さらにみじん切りした玉ねぎを透明になるまで炒める。

玉ねぎが透明になってきたら☆を絡め、ご飯を入れ、味が馴染むまで炒める。

お皿に盛り付け、温泉卵とネギを乗せて完成。