キッチンペーパーで水をよく拭き取り、袋にじゃがいもを入れる。

片栗粉を入れて振り、まんべんなく片栗粉をつける。

フライパンに油を多めに引き、時々ひっくり返しながら160℃の油でじっくり揚げる。（だいたい中火でオッケー！）

揚がったら塩と青のりをふりかける。

完成！