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ほうれん草の塩昆布あえ
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ほうれん草の塩昆布あえ-レシピのメイン写真

ほうれん草の塩昆布あえ

namy41
namy41 @cook_40242086

ほうれん草だけでなく、いろんな葉物野菜に合います。
このレシピの生い立ち
ズボラなので、なにか簡単においしいものができないかなと思って。

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ほうれん草の塩昆布あえ

namy41
namy41 @cook_40242086

ほうれん草だけでなく、いろんな葉物野菜に合います。
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ズボラなので、なにか簡単においしいものができないかなと思って。

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材料

  • ほうれん草 1束
  • 塩(茹でる用) 適量
  • 塩昆布 お好みの量
  • ごま油 大さじ1くらい
  • 海苔 1枚
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでる。あまりくたっとさせたくないので、沸騰したお湯に塩を入れたらほうれん草を入れ、1分で出す。冷水へ。

  2. 2

    食べやすい大きさに切って、水気を絞る。

  3. 3

    ボウルにほうれん草、塩昆布、ごま油を入れてよく混ぜる。味見をしながら、塩昆布の量を調節。

  4. 4

    昆布がなじむまで放置して、最後に手で小さくちぎった海苔を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

困ったときの塩昆布+ごま油^_^

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namy41
namy41 @cook_40242086
2020/05/03 06:57に公開

このレシピのキーワード

海苔 塩こんぶ ほうれん草

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