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バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ
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バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ-レシピのメイン写真

バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ

たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962

バターなしでも美味しいチーズケーキです。味にアクセントが欲しい方は、チーズ液にレモン汁小さじ1杯入れると更に美味
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YouTube投稿用に作りました

バターなしでも美味しいチーズケーキです。味にアクセントが欲しい方は、チーズ液にレモン汁小さじ1杯入れると更に美味
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たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962

バターなしでも美味しいチーズケーキです。味にアクセントが欲しい方は、チーズ液にレモン汁小さじ1杯入れると更に美味
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材料

5人分
  • クリームチーズ 200g
  • グラニュー糖 60g
  • 生クリーム 200ml
  • クッキー 60g
  • (チーズ液) 35g
  • ゼラチン 5g
  • 水 30ml
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作り方

  1. 1

    YouTubeで凄く丁寧に作り方の説明してます【たけ民】で検索して下されば出てきます

    • バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    クリームチーズ200gレンジ600w1分加熱し良く混ぜグラニュー糖60g入れて良く混ぜ更に生クリーム200ml入れ混ぜる

    • バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    クッキー60gを出来るだけ粉々にし先程作ったチーズ液35gを加えて良く混ぜます

    • バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ケーキ容器12cm型に作ったクッキーを隙間なく敷き詰めておく

    • バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    別の耐熱容器にゼラチン5gと水30mlを入れレンジ600w20秒加熱しチーズ液に入れ素早く良く混ぜます

    • バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    ケーキ容器にチーズ液を流し込み天面を平らにしたら冷蔵庫で4時間冷やして完成です

    • バター不要シンプルに美味しいチーズケーキ作り方6写真
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たけ民キッチン
たけ民キッチン @cook_40249962
2020/05/03 11:03に公開
【三度の飯よりチョコが好き】どうも皆さんこんにちは、スイーツ系YouTuberのたけ民です!一応調理師免許取得してます。現場経験なし!お菓子をこよなく愛するメンズ。動画では凄く丁寧に分かり易く作り方をのせてます。YouTubeチャンネルはコチラhttp://bit.ly/2TYRRwq 【たけ民】で検索して下さい。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン チーズ

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