玉ねぎ1個をみじん切りにして、ひき肉200g（牛・豚・鶏どれでもOK）とバターで炒めます。玉ねぎが透き通る色になるまで。

トマト缶を1缶加えて、全体に馴染むように混ぜます。

カレールーを4カケ加えます。ルーの塊をヘラでつぶしながら混ぜます。トマトや玉ねぎの水分を飛ばすために、フタはしません。

ミックスビーンズ（缶や袋でスーパーで売ってます）も加えて混ぜます。これを入れるだけで食感が美味しく変わります。

ご飯にのせて完成です！
ご飯はお皿に丸く盛り付けて、その上にキーマカレーをのせると本格的な見た目になります。