胸肉&揚げない⭐︎褒められチキン南蛮！！
○おまめ○ @cook_40322927
胸肉で★そして揚げずにできる簡単で美味しいチキン南蛮！タルタルソースも追加でかけてしまうくらい美味しいです♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいチキン南蛮が作りたくて♪
胸肉&揚げない⭐︎褒められチキン南蛮！！
胸肉で★そして揚げずにできる簡単で美味しいチキン南蛮！タルタルソースも追加でかけてしまうくらい美味しいです♪
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいチキン南蛮が作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に爪楊枝かフォークでブスブス何箇所か穴をあける→食べやすい大きさに切る。
- 2
下味の塩・こしょう&酒を揉み込んでおく。
(30分〜ほど漬け込む) - 3
タルタルソースを作り、冷蔵庫に入れておく。
- 4
下味をつけた鶏肉に小麦粉(適量)をまぶし、溶いておいた卵にくぐらす。
- 5
油(少し多め)をひいたフライパンに鶏肉を入れ、両面に焼き目がつくまで焼く。
(皮ありの場合は皮から焼くよ) - 6
蓋をしてじっくり中まで火を通す。
- 7
合わせておいた◎南蛮酢◎を入れ、鶏肉全体に絡める。
- 8
いい感じに絡んだら、お皿に盛ってタルタルソースをたっぷ〜りかければ出来上がり♪
- 9
お好みでパセリや粗挽きこしょうをかけて召し上がれ〜☆
-
- 10
人気検索トップ10入り！&話題入り！
クックパッドアプリでも紹介していただきました！
有難うございます★
コツ・ポイント
お肉に火が通るまでじっくりと焼いてくださいね♪タルタルソースのみじん切りは細かくすることでお肉と絡みますよ★
玉ねぎをレンチンするから辛みなし！
倍量で作る場合でも焼く前につける卵は1個でいいです◎(むしろ丁度いい)
つくれぽ
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