いんげんとちくわのごまおかか和え

Name: いんげんとちくわのごまおかか和え
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いんげん 100g; ちくわ 2本; ◎すりごま 大さじ2; ◎麵つゆ（4倍濃縮） 大さじ1; ◎砂糖 小さじ1; ◎鰹節 1袋（2～3g）

pomu◎ @pomu_013

いんげんとちくわをさっと和えるだけで作った簡単な一品です。あと一品欲しい時やお弁当のおかずとしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
いんげんを使ったレシピを考えています。

いんげんとちくわのごまおかか和え

pomu◎ @pomu_013

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材料

2～4人分

いんげん 100g
ちくわ 2本
◎すりごま大さじ2
◎麵つゆ（4倍濃縮）大さじ1
◎砂糖小さじ1
◎鰹節 1袋（2～3g）

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作り方

1
いんげんの筋をとり、沸いた湯で柔らかくなるまで茹で、ザルにあげて粗熱がとれたら2～3等分に切る。
2

ちくわは縦半分に切り、斜めに細切りする。
3
◎の調味料を合わせたボウルにいんげんとちくわを加えてよく混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

筋のないいんげんの場合は、そのまま茹でても大丈夫です。

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つくれぽ

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pomu◎ @pomu_013

2022/04/12 07:09に公開

▽大阪在住の27歳　一児の母▽クックパッドの1期レシピエールヒルナンデスのレシピの女王ステージＢに出場食宣伝com.専属ブロガー❆2014.04~ズボラで低コスト、簡単な料理やお菓子一筋ダイエット中に食べたい＆安心して食べられるレシピを考案中！おうちごはんブログ▼http://ameblo.jp/pompm/ダイエットおやつInstagram▽@zubora_ymym

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