タマゴ2個を溶く

解凍したご飯2膳分に、タマゴをかける。

グダグダにタマゴがご飯に染み込むまで、よく混ぜる。

塩胡椒は表面にかかる程度。

鶏ガラスープの素を小さじ1

フライパン中火。ごま油小さじ1。ご飯をフライパンに投入。良く混ぜながら炒める。

タマゴが乾燥して、ご飯がパラパラしてきたら完成。