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カリフラワー☆カルボソースサラダ
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カリフラワー☆カルボソースサラダ-レシピのメイン写真

カリフラワー☆カルボソースサラダ

ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864

カルボソースでカリフラワーがもりもり食べられますよ(*ˊ˘ˋ*)
このレシピの生い立ち
カリフラワーあまり得意でない家族に
作りました

カルボソースでカリフラワーがもりもり食べられますよ(*ˊ˘ˋ*)
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カリフラワー☆カルボソースサラダ

ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864

カルボソースでカリフラワーがもりもり食べられますよ(*ˊ˘ˋ*)
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材料

2～3人
  • カリフラワー 1／2房
  • ウインナー（ベーコンでも） 1～2本
  • にんにくチューブ 2cm
  • バター 5ｇ
  • ○牛乳 100cc
  • ○粉チーズ 大さじ1
  • ○塩 2つまみ
  • 溶き卵 1個
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    小さめのフライパンか鍋にウインナー、にんにくチューブ、バターを加え炒める

    • カリフラワー☆カルボソースサラダ作り方1写真
  2. 2

    ○の材料を混ぜ合わせておく。カリフラワーを小房に分け、お好みの硬さに茹でるかレンチンし器に盛っておく。

    • カリフラワー☆カルボソースサラダ作り方2写真
  3. 3

    ウインナーが炒まったら、○を加える。ふつふつしてきたら弱火にして溶き卵を加えトロリとするまでよく混ぜる。

    • カリフラワー☆カルボソースサラダ作り方3写真
  4. 4

    出来たソースをカリフラワーに掛けてブラックペッパーを振り出来上がり♬︎♡

    • カリフラワー☆カルボソースサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

卵を加えたら弱火で。ぼそぼそにならない様に手早く混ぜてください。

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ととろ＆めい
ととろ＆めい @cook_40051864
2022/03/31 02:18に公開
夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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このレシピのキーワード

サラダ ベーコン カリフラワー ソーセージ バター 牛乳

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