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簡単！玉葱と油揚げの煮物
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簡単！玉葱と油揚げの煮物-レシピのメイン写真

簡単！玉葱と油揚げの煮物

♪USAGI♪
♪USAGI♪ @cook_40054038

玉葱と油揚げだけでできる簡単な副菜です。
早い時間に作って、味を染みさせる時間を作るとより甘味が増します。
このレシピの生い立ち
子供たちが玉葱が好きになったので、玉葱が主役の副菜を作ろうと思って。

玉葱と油揚げだけでできる簡単な副菜です。
早い時間に作って、味を染みさせる時間を作るとより甘味が増します。
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子供たちが玉葱が好きになったので、玉葱が主役の副菜を作ろうと思って。

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簡単！玉葱と油揚げの煮物

♪USAGI♪
♪USAGI♪ @cook_40054038

玉葱と油揚げだけでできる簡単な副菜です。
早い時間に作って、味を染みさせる時間を作るとより甘味が増します。
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子供たちが玉葱が好きになったので、玉葱が主役の副菜を作ろうと思って。

玉葱と油揚げだけでできる簡単な副菜です。
早い時間に作って、味を染みさせる時間を作るとより甘味が増します。
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材料

  • 玉葱 1個
  • 油揚げ 1／2枚
  • 枝豆（なくてもOK） 適量
  • めんつゆ 40cc
  • みりん 10cc
  • 水 10cc
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱を薄切りにする

  2. 2

    油揚げは油抜きをして、食べやすい大きさ（我が家は子供が小さいのでかなり小さめ）に切る

  3. 3

    枝豆を使う場合は、生なら茹でて、冷凍なら解凍して、房から出しておく

  4. 4

    鍋に、めんつゆとみりんと砂糖と水を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にする

  5. 5

    弱火のまま、玉葱と油揚げを3で10分ほど煮る

  6. 6

    器に盛って、彩りに枝豆を飾って完成

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♪USAGI♪
♪USAGI♪ @cook_40054038
2020/05/03 04:14に公開
7歳9歳の子供と夫の4人家族です。平日は母子で食べ切れるメニューと量のごはん作りをしています。家には白砂糖は置かず、てん菜糖や粗糖など使ってます。が、市販のお菓子も気にせず食べるので、アバウトです（笑）無理なく自然に、おいしくて楽しいのが一番かなっと♪＾＾
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このレシピのキーワード

煮物 枝豆 油揚げ 玉ねぎ

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