ソイミートandひき肉と野菜の万能そぼろ
ありぼん @cook_40044370
便利な作り置きの、ひき肉と野菜の万能そぼろ。ソイミート（大豆のお肉）で低カロリー、時短、食費節約で楽々自粛life！
このレシピの生い立ち
成長期のスポーツ少年のご飯作りに常備している、低カロリー、高タンパクなソイミート。緊急事態宣言で多めに買ったので消費中。食費も抑えられ、お肉のカサ増しできるし、コロナ太り中の私を含む親にも最適！
ソイミートandひき肉と野菜の万能そぼろ
便利な作り置きの、ひき肉と野菜の万能そぼろ。ソイミート（大豆のお肉）で低カロリー、時短、食費節約で楽々自粛life！
このレシピの生い立ち
成長期のスポーツ少年のご飯作りに常備している、低カロリー、高タンパクなソイミート。緊急事態宣言で多めに買ったので消費中。食費も抑えられ、お肉のカサ増しできるし、コロナ太り中の私を含む親にも最適！
アプリでひらく作り方
- 1
ソイミート（ひき肉バージョン）をたっぷりのぬるま湯で30分ほど、柔らかくなるまで戻す。
-
- 2
にんじん、玉ねぎをみじん切りにしておく。
- 3
フライパンで、とりひき肉を軽く塩、コショウをして炒める。
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- 4
②で用意した、にんじん、玉ねぎを加えて炒める
- 5
①で用意したソイミートをよく水を切って投入し、炒める。もう一度、軽く塩、コショウ、お好みでオレガノを入れて味付けをする。
- 6
荒熱をとったら、5〜6等分にしてジップロック等に入れて、冷凍庫保存。
- 7
私のおすすめは、こちら。
3代目 茂蔵（しげぞう）
挽肉みたいな大豆のお肉107g 130円
オンライン販売あり -
- 8
あとは、アレンジメント自在。
ミートソースに。 -
- 9
ハンバーグに。
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- 10
オムライスに。
レシピID：20720865 -
つくれぽ
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