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レンジで簡単!ふんわり卵の天津飯
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レンジで簡単!ふんわり卵の天津飯-レシピのメイン写真

レンジで簡単!ふんわり卵の天津飯

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

あんも卵もレンジで作れちゃうので思い立ったら簡単にできる天津飯レシピです!
バターの風味でとまらない美味しさ
このレシピの生い立ち
お店で買った天津飯がバター風味でとても美味しかったので、バター風味の簡単天津飯レシピを考えました。

あんも卵もレンジで作れちゃうので思い立ったら簡単にできる天津飯レシピです!
バターの風味でとまらない美味しさ
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レンジで簡単!ふんわり卵の天津飯

♪♪maron♪♪
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あんも卵もレンジで作れちゃうので思い立ったら簡単にできる天津飯レシピです!
バターの風味でとまらない美味しさ
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お店で買った天津飯がバター風味でとても美味しかったので、バター風味の簡単天津飯レシピを考えました。

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材料

1人分
  • A.卵 2個
  • A.砂糖.醤油 小さじ1/2
  • バター 5g
  • かにかま 2本
  • ご飯 1膳
  • 【あんかけ】
  • B.鶏ガラスープの素(顆粒).醤油.酒.白だし.砂糖 各小さじ1/2
  • B.片栗粉 小さじ2
  • B.水 100ml
  • 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ご飯は丸いお皿に入れてひっくり返すと綺麗な形になる。

    • レンジで簡単!ふんわり卵の天津飯作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器にAの材料を入れて混ぜたらさいたかにかまを加え、レンジ600w1分加熱して混ぜる。

    • レンジで簡単!ふんわり卵の天津飯作り方2写真
  3. 3

    半熟卵になるまで600w30秒ずつ混ぜながら追加加熱したら、ごはんの上にスライドしてのせる。

    • レンジで簡単!ふんわり卵の天津飯作り方3写真
  4. 4

    別の耐熱容器にBの材料を入れてしっかり混ぜ、レンジ600w1分加熱してよく混ぜたらとろみがつくまで30秒ずつ追加加熱する

    • レンジで簡単!ふんわり卵の天津飯作り方4写真
  5. 5

    卵の上に作り方4のあんをかけ、お好みで刻みネギをのせる。

    • レンジで簡単!ふんわり卵の天津飯作り方5写真
  6. 6

    詳しい作り方の動画は
    Instagram→@maron.kitchenに載せています

コツ・ポイント

あんかけはよく混ぜてから加熱しないとダマになることがあります。
加熱後はできればホイッパー等を使うと混ぜやすいです。

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2022/04/12 05:03に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ&裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon&楽天&全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

天津飯 片栗粉 バター 卵 酒 ご飯 カニカマ

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