オレンジとチョコのパウンドケーキ
オレンジとチョコが合います!
このレシピの生い立ち
美味しいパウンドケーキを食べたいと思い、作ってみました!
作り方
- 1
無塩バター100gを大きめのボールに入れ、柔らかくする。
- 2
ハンドミキサーでクリーム状にしたらグラニュー糖100gを加え、更に混ぜる。
- 3
生地がなじんだら、良くときほぐした卵を5回位に分けて、入れていく。
- 4
バター、グラニュー糖、卵の生地が良くクリーム状になり、なじんだら、オレンジ果汁を加え、混ぜる。
- 5
④にふるった薄力粉100gを加え、更に砕いた板チョコも入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜていく。
- 6
生地が全体に馴染んだところで、クッキングシートを敷いた型に入れていく。
- 7
型に入れ終わったら、スライスしたオレンジを横列に並べる。
- 8
180℃に予熱したオーブンに入れ、40分~50分焼く。
- 9
出来上がり♪
コツ・ポイント
バター、卵は常温にしておくと、スムーズに作れます。
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