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豚肉とズッキーニのチャンプルー
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豚肉とズッキーニのチャンプルー-レシピのメイン写真

豚肉とズッキーニのチャンプルー

HAREL
HAREL @cook_40054656

ズッキーニと豚肉でできる簡単一品おかずです!
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冷蔵庫の余り物で!

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材料

2人分
  • 豚肉 70g
  • ズッキーニ 1本
  • ニンニク 1片
  • 白だし 小さじ1/2
  • 日本酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2/3
  • 醤油 小さじ1
  • 胡椒 適宜
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料ですー

    • 豚肉とズッキーニのチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    フライパンに豚肉を入れて炒めます。

    • 豚肉とズッキーニのチャンプルー作り方2写真
  3. 3

    少し肉に色が付いてきたら、ニンニクを。

    • 豚肉とズッキーニのチャンプルー作り方3写真
  4. 4

    30秒くらい炒めたら、ズッキーニも入れて炒めます。

    • 豚肉とズッキーニのチャンプルー作り方4写真
  5. 5

    1分くらい強火で炒めたら、調味料を全て入れます!

    • 豚肉とズッキーニのチャンプルー作り方5写真
  6. 6

    ぐつぐつ…

    • 豚肉とズッキーニのチャンプルー作り方6写真
  7. 7

    1分くらい炒めれば完成です!

    • 豚肉とズッキーニのチャンプルー作り方7写真

コツ・ポイント

ズッキーニは皮をランダムにむいて見た目に綺麗な感じにしました。

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HAREL
HAREL @cook_40054656
2022/04/16 08:51に公開
ゆるいペスコベジタリアンです。ボチボチマイペースに(๑ت๑)
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる 豚肉 ズッキーニ にんにく 日本酒

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