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もう一品!にらとちくわの甘辛レンチン蒸し
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もう一品!にらとちくわの甘辛レンチン蒸し-レシピのメイン写真

もう一品!にらとちくわの甘辛レンチン蒸し

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

材料をレンジで2分加熱するだけでサッとできちゃう一品です。
このレシピの生い立ち
一年中手に入るにらですが、今が旬なので、簡単な一品を考えてみました!

材料をレンジで2分加熱するだけでサッとできちゃう一品です。
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もう一品!にらとちくわの甘辛レンチン蒸し

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

材料をレンジで2分加熱するだけでサッとできちゃう一品です。
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材料

  1. にら 1束(100g)
  2. ちくわ 2本(50g)
  3. A砂糖 小さじ1
  4. Aしょうゆ 小さじ1
  5. Aごま油 小さじ1
  6. 白いりごま 適量(お好みで)
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作り方

  1. 1

    にらは4〜5㎝長さに切り、ちくわは4〜5㎜厚さの斜め切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に、にらとちくわ、Aを加え、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。

    • もう一品!にらとちくわの甘辛レンチン蒸し作り方2写真
  3. 3

    加熱後、全体に良く混ぜ、ごまを加える。

コツ・ポイント

ちくわは適度な塩分と旨みがあるので、調味料は少量にしてあります。お好みで加減してください。

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料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
2022/04/16 02:09に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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