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私の炊き込みご飯 覚書
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私の炊き込みご飯 覚書-レシピのメイン写真

私の炊き込みご飯 覚書

★コッペリア★
★コッペリア★ @cook_40128339

今回は舞茸ご飯でベースを作りました。
このレシピの生い立ち
自分のベース味を作り、
鶏五目にしたり、
タケノコご飯も炊いたり、
分量を決めました。
毎回同じ味付けで食べたくて…

今回は舞茸ご飯でベースを作りました。
このレシピの生い立ち
自分のベース味を作り、
鶏五目にしたり、
タケノコご飯も炊いたり、
分量を決めました。
毎回同じ味付けで食べたくて…

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私の炊き込みご飯 覚書

★コッペリア★
★コッペリア★ @cook_40128339

今回は舞茸ご飯でベースを作りました。
このレシピの生い立ち
自分のベース味を作り、
鶏五目にしたり、
タケノコご飯も炊いたり、
分量を決めました。
毎回同じ味付けで食べたくて…

今回は舞茸ご飯でベースを作りました。
このレシピの生い立ち
自分のベース味を作り、
鶏五目にしたり、
タケノコご飯も炊いたり、
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毎回同じ味付けで食べたくて…

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材料

米3合
  • 油あげ 1枚
  • 人参 3センチ
  • 舞茸 1パック
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○麺つゆ 5倍 大さじ4
  • ○砂糖 大さじ1.5
  • ○鶏ガラスープの素 4.5g(1袋)
  • 水
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作り方

  1. 1

    米3合を洗い、水を切る。

  2. 2

    炊飯器の内釜に、
    米
    ○を入れて水を3合に合わせる。

  3. 3

    食べやすい多きさに、
    油あげ
    人参
    舞茸
    を切り、❷に入れて、炊く。

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★コッペリア★
★コッペリア★ @cook_40128339
2022/04/20 09:13に公開
秋田県から新潟県に引っ越しました。…が、私の麺つゆ記載は、ほぼ東北醤油の「味どうらく」です。時々、トップバリューの麺つゆですが…トップバリュー商品がお気に入りです♪
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このレシピのキーワード

ご飯 にんじん 酒 まいたけ 油揚げ

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