リカちゃん♡✤あぶらがれいの梅酒煮付け✤
あぶらがれいを梅酒で煮付けてみました！
煮汁から梅の香りが少しして爽やかフルーティ⁺⊹˚.⋆
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
あかがれいのちいちゃいのを買いました(*´罒`☆)
福井からおいでやす！
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- 2
干かれいだしを
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- 3
入れ
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- 4
梅酒を
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- 5
注ぎ
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- 6
砂糖
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- 7
醤油
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- 8
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- 9
塩を加え まぜ
カレイを入れ
火にかけ -
- 10
落し蓋をします
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- 11
沸いてきたら
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- 12
何度か確認
いい感じに味が染んできたら -
- 13
付け合せの野菜
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- 14
今回はししとうをいれました！
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- 15
しばらく煮付け
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- 16
よく煮付けられたら
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お皿に
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- 18
盛り付け
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- 19
完成♡
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- 20
付け合せの
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- 21
色合いが
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よく映えます(*°○°*)♡!
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- 23
しいたけやきのこ類もおすすめです♪
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コツ・ポイント
梅酒で煮汁を作ったので甘みのある梅香る煮付けになりました(●´ω｀●)
ししとうを合わせたのですが煮汁のフルーティさと程よい苦味がとてもよかったです✼¨*
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