ブロッコリーはレンジで加熱して茹でる(？)と栄養素も逃げず美味しく頂けます。スチーマーがない場合は耐熱皿にラップでOK！
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大好きな我が家はよく食べるのですが、毎回茹でるのは大変なのでレンジで丁度いい時間を何回か変えてみて、3分30秒が一番歯ごたえも少し残って美味しく頂けると落ち着きました。