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海老鶏団子【お弁当の1品に】
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海老鶏団子【お弁当の1品に】-レシピのメイン写真

海老鶏団子【お弁当の1品に】

とことこの部屋
とことこの部屋 @cook_40210869

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材料

3人分
  • 鶏ひき肉 200g
  • 海老 1パック
  • はんぺん 1枚
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 生姜 小さじ1
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉、加熱して、刻んだ海老、はんぺん、卵、酒、片栗粉を、入れて混ぜます。

    • 海老鶏団子【お弁当の1品に】作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を、入れて、よく混ぜます。

    • 海老鶏団子【お弁当の1品に】作り方2写真
  3. 3

    具材を、レンゲなど、2個使い
    丸くします。この時に、残りの片栗粉を、入れて、固さを調節します。

    • 海老鶏団子【お弁当の1品に】作り方3写真
  4. 4

    きつね色に、なるまで、揚げたら
    完成です!

    • 海老鶏団子【お弁当の1品に】作り方4写真

コツ・ポイント

固すぎず、柔らかすぎず、片栗粉で、調節してみて下さい。YouTubeとことこの部屋で、作り方公開しています。

https://youtube.com/channel/UCdD1eN1F1YxIXigllI7PqfA

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とことこの部屋
とことこの部屋 @cook_40210869
2022/04/13 11:24に公開
YouTubeで、作り方公開しています! とことこの部屋です! https://youtu.be/VTNRtPXzFw4是非遊びに来て下さいね。 家庭料理しか、作れませんが、簡単、節約を、心掛けています。よろしくお願いいします。
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このレシピのキーワード

鶏団子 エビ 片栗粉 はんぺん 卵 酒 とりひき肉 しょうが

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