作り方
- 1
大根と鶏を好きな大きさに切る
- 2
水で下茹でする。この時しっかりと時間をかけてください。
- 3
ゆで汁はスープにも使えるので取っておきます
- 4
★を入れて再度煮込む。
ひと煮立ちさせたら火を止めて休ませます。 - 5
食べる前にもう一度しっかり温めて完成
コツ・ポイント
取っておいたゆで汁を塩で味を整えて卵とネギを入れるだけのスープがめちゃくちゃ美味しいです!
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