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よだれ鶏のたれ
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よだれ鶏のたれ-レシピのメイン写真

よだれ鶏のたれ

みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246

酸味が効いた中華だれです。

このレシピの生い立ち
よだれ鶏を作る過程で作ってみました。

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みたこぞう
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材料

  • 穀物酢 60cc
  • しょうゆ 40cc
  • 炒りごま 大さじ2
  • 上白糖 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • 山椒 3ふり
  • 鷹の爪 輪切り 10
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作り方

  1. 1

    調味料を盛り皿でよく混ぜます。

    • よだれ鶏のたれ作り方1写真
  2. 2

    よだれ鶏の作り方
    レシピID: 20725271

    • よだれ鶏のたれ作り方2写真

コツ・ポイント

よく混ぜます。

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みたこぞう
みたこぞう @cook_40240246
2022/04/13 06:29に公開
シンプルなおつまみを中心にアップしています。
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このレシピのキーワード

よだれどり 山椒 トウガラシ

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