ボールに完熟バナナ、豆腐、卵の順に加え、フォークでなめらかになるように潰す。

粉ミルクを加え混ぜたら砂糖、ハチミツ、バニラエッセンスを加え混ぜ、牛乳も加え混ぜる。最後にHMを加え、さっくり混ぜる。

フライパンにサラダ油をしき、弱火〜中火に熱したら大さじ1杯半くらいにすくい上からおとす。ふつふつしてきたら裏返す。

ひっくり返し裏面も焼けたらとりだす。

完成！お好みでバター、ハチミツや粉砂糖をかけて召し上がれ♡このままでもほんのり甘くて美味しいです。