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はんぺんの煮物
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はんぺんの煮物-レシピのメイン写真

はんぺんの煮物

☆santo☆
☆santo☆ @cook_40136672

はんぺんだけの甘めの煮物です♪
ほっこり♪
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はんぺんだけの煮物が食べたくて♪

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☆santo☆
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はんぺんだけの甘めの煮物です♪
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材料

  • はんぺん 1枚
  • 塩 小さじ1/8
  • だしの素 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 水 250cc〜300ccくらい
  • 醤油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    はんぺんをお好きな形、大きさに切る

    私は三角の一口大♪

  2. 2

    小さめの鍋にはんぺん、調味料、水を入れて中火で点火
    ※鍋底から1.5センチくらいになるように調整

  3. 3

    沸騰したらすぐ弱火にし、蓋をして10分ほど加熱

  4. 4

    (鍋の蓋でも良いけど、洗うのが面倒な私はアルミホイルを蓋代わりにします♪)

  5. 5

    10分経ったら裏返して弱火で5分加熱

    ※崩れやすいので優しく裏返して

  6. 6

    5分経ったら火を止めて、しばらくそのまま味を染み込ませて完成♪

コツ・ポイント

しょっぱくない甘めの味付けです♪
濃い目が好きな方には物足りないかも…

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☆santo☆
☆santo☆ @cook_40136672
2022/04/18 06:53に公開
皆さんのレシピを見ないとご飯支度ができない主婦です(笑)わずかなオリジナルレシピ投稿します♪
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煮物 はんぺん

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