筍の下処理の方法 チビももちゃん♥️ @momonyan_1227 生の筍を手に入れたときに役立つ☆筍の下処理の方法です☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆ もっと読む 生の筍を手に入れたときに役立つ☆筍の下処理の方法です☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆ もっと読む 筍の下処理の方法 チビももちゃん♥️ @momonyan_1227 生の筍を手に入れたときに役立つ☆筍の下処理の方法です☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆ もっと読む 生の筍を手に入れたときに役立つ☆筍の下処理の方法です☆このレシピの生い立ち家の定番メニューです☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人前 筍 1本 米ぬか 20g 鷹の爪 1本 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 筍の泥を洗い落とし、皮を3枚ほど剥き、イボイボの部分を少し残し、根元を切り落とし、穂先を斜めに切り落とします。 2 火の通りを良くする為に、縦真ん中に1本切り込みを入れます。 3 鍋に水を張り、皮のままの筍、米ぬか、鷹の爪を入れ、1時間程茹でます。 4 根元に竹串を刺して、通ったら、茹で上がりです。灰汁抜きの為、茹で汁に漬けたまま、一晩、放置します。 5 翌日、切り込み部分から皮を剥き取り、良く洗い、下処理の完成です☆ コツ・ポイント 米ぬかと鷹の爪を入れ、筍を茹で上げ、一晩、灰汁抜きする事☆ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20724601 コピーしました！ チビももちゃん♥️ @momonyan_1227 2022/04/18 07:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/ もっと読む このレシピのキーワード たけのこ トウガラシ 米ぬか 似たレシピ その他のレシピ 白菜と豚ばらのたいたん〜神座風〜 厚揚げのネギ塩豚カルビ挟み焼き 無限もやし 簡単ゴーヤチャンプル― 💕私を癒す優しい甘さ💕小豆＋珈琲🫘☕✨ 春キャベツとゆで卵の塩だれサラダ めんつゆで簡単！ふんわり卵の親子丼 副菜に♪ワカメ、きゅうり、トマトの酢の物 テリテリ、さつまいもの甘煮 簡単トマトきゅうり Honey Mustard Rosemary Chicken Breasts Crockpot Bbq ~ Beer 🍺 Bratwurst 🌭 Easy jambalaya/red beans and rice Spiced pineapple and rum ham Brazilian Fish Soup 鯖缶入りトマトキムチチゲ 中学生野球弁当42｜キーマカレー あさりのネギ焼き 歯固めガリガリクッキー（ヴィーガン ） https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20724601
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