海鮮のめんつゆ漬け丼

大醤株式会社
大醤株式会社 @daisho1800

切って漬けるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ストレートタイプのめんつゆを使った濃さを気にしなくても大丈夫な漬け丼を作りました。
ストレートタイプのめんつゆは入れるだけなのでお好みでめんつゆの量を調整しやすいです。

海鮮のめんつゆ漬け丼

切って漬けるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ストレートタイプのめんつゆを使った濃さを気にしなくても大丈夫な漬け丼を作りました。
ストレートタイプのめんつゆは入れるだけなのでお好みでめんつゆの量を調整しやすいです。

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材料

2人分
  1. サーモン 100g
  2. まぐろ 100g
  3. アボカド 1/2個
  4. いくら 30g
  5. ご飯 丼2杯分
  6. 白ごま 小さじ1/2
  7. わさび お好みで
  8. ほんまに濃い~のめんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    サーモンとまぐろは1㎝角のダイスに切りボウルに入れ、「ほんまに濃い~のめんつゆ」を混ぜ冷蔵庫で30分おく。

  2. 2

    アボカドは皮をむき1㎝角のダイスに切る。

  3. 3

    丼にご飯を入れ、①と②をバランスよく盛り付けいくらをのせる。

  4. 4

    白ごまをふりかけわさびを添えたらできあがりです。

コツ・ポイント

お好みでめんつゆを追加でかけてください。

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大阪・堺で200余年醤油を醸造し続けている大醤株式会社http://www.dai-sho.co.jp/の醤油や調味料を使って、ご家庭でもすぐに作れて簡単!美味しい♪レシピをたくさんご紹介していきたいと思います。みなさまからのつくれぽやリクエストお待ちしております。宜しくお願いいたします♪
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