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キャンプ★ホタルイカと小松菜のアヒージョ
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キャンプ★ホタルイカと小松菜のアヒージョ-レシピのメイン写真

キャンプ★ホタルイカと小松菜のアヒージョ

がーん
がーん @cook_40258210

春のキャンプで好きなアヒージョです。苦味好きなら菜の花や春菊も可。軽い苦味がおとな向け。キャンプで季節を感じましょう!
このレシピの生い立ち
旬のモノを組み合わせてみました。
アヒージョは何でも美味しいです。

春のキャンプで好きなアヒージョです。苦味好きなら菜の花や春菊も可。軽い苦味がおとな向け。キャンプで季節を感じましょう!
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旬のモノを組み合わせてみました。
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キャンプ★ホタルイカと小松菜のアヒージョ

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春のキャンプで好きなアヒージョです。苦味好きなら菜の花や春菊も可。軽い苦味がおとな向け。キャンプで季節を感じましょう!
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材料

  • 小松菜 適量
  • ニンニク 2〜3片
  • オリーブオイル 適量
  • 塩(普通の塩でもハーブ入りでも可) 適量
  • ホタルイカ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を5センチぐらいにカットし、ニンニクをスライスします。

  2. 2

    スキレットに❶の小松菜、ニンニク、オリーブオイル、塩を入れて、弱火で加熱します。(沸騰させてはダメです。弱火で!)

  3. 3

    小松菜がしんなりしたら、ボイルホタルイカを入れて軽く煮たら完成です。

  4. 4

    シラスを入れてもまた美味です。

    • キャンプ★ホタルイカと小松菜のアヒージョ作り方4写真

コツ・ポイント

材料の量はスキレットのサイズに合わせてください。時間がかかっても、火力は弱火がおススメです。

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がーん
がーん @cook_40258210
2022/04/12 03:52に公開
キャンプとパーティ料理メインです。美味いもの、ウケるものだけを書いていきます。何度か出して、評判の良いものだけです。
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このレシピのキーワード

アヒージョ 小松菜 ホタルイカ にんにく ハーブ

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