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@cook_40258210
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キャンプとパーティ料理メインです。美味いもの、ウケるものだけを書いていきます。何度か出して、評判の良いものだけです。

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    キャンプ★肉の王様★シュラスコ

    牛肩ロース • 塩コショウ
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      キャンプ★ホタルイカと小松菜のアヒージョ

      小松菜 • ニンニク • オリーブオイル • 塩 • ホタルイカ
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        絶品ツマミ★キャンプ★砂肝レモン醤油漬け

        砂肝 • 酒 • ニンニク • レモン • 生姜 • ごま油 • 醤油 • 青ネギ
        • 2〜3人分
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        究極のチキン南蛮

        鶏肉 • 小麦粉 • 片栗粉 • 塩コショウ • サラダ油 • レモンの絞り汁 • ポン酢 • 砂糖 • 玉ねぎ • ゆで卵 • レモンの絞り汁 • マヨネーズ •
        • 4人分
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        我が家のスペシャリテ★豚バラマスタード煮

        豚バラ肉 • 玉ねぎ • 昆布 • トマト水煮 • 水 • 塩 • コショウ • 粒マスタード
        • 4人分
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        簡単で世界一美味しい煮卵

        卵 • 麺つゆ • 水
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          事前仕込み不要の時短・簡単・絶品唐揚げ

          鶏もも肉 • 薄口醤油 • 片栗粉 • 油
          • 4人分
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          キャンプ★B級グルメ日田焼きそば

          焼きそば麺 • 豚バラ • 長ネギ • もやし • 醤油 • ウスターソース • みりん • 酒 • オイスターソース • ごま油 • 鶏がらスープの素 • 塩コショウ
          • 4人分
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          キャンプ★砂肝と七味のアヒージョ

          砂肝 • ニンニク • オリーブオイル • 七味 • 塩
          • 2人分
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          お酒好きがハマる★おつまみやっこ

          豆腐 • にんにく • しょうが • ネギ • じゃこ • 大葉 • あさつき • ごま • ごま油
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            脂が苦手な娘も絶賛★至高の焼豚!

            豚肩ロースブロック • 砂糖 • 醤油 • 酒 • オイスターソース • にんにく • しょうが • 味噌
            • 8人分
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            梅苦手でも美味しい★梅じそ鶏チャーシュー

            鶏もも肉 • 塩胡椒 • 大葉 • 練り梅 • しょうゆ • 砂糖 • みりん • 酒 • 和風顆粒だし • 濃い時は水
            • 4人分
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            至高のナポリタン

            玉ねぎ • ウインナー • ピーマン • マッシュルーム • ケチャップ • バター • パスタ
            • 4人分
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            キャンプ★鯛のあら炊き(他の魚でもOK)

            鯛のあら • ゴボウ • みりん • 酒 • 醤油 • 生姜汁 • 柚子の皮
            • 4人分
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            藤岡弘絶賛!フライパンハンバーグ

            ニンニク • 玉ねぎ • パン粉 • 牛乳 • 卵 • 塩 • ブラックペッパー粗挽き • 普通の胡椒 • ナツメグ • 牛豚合い挽き肉 • ケチャップ • マヨネーズ •
            • 6人分
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            キャンプ★明太子じゃがいものアヒージョ

            じゃがいも • ニンニク • 塩 • オリーブオイル • 黒こしょう • 鷹の爪輪切り • 明太子
            • 2人分
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            キャンプの定番★柔らかい牛タンの塩釜焼き

            牛タン • 塩コショウ • ハーブ • クレイジーソルト • 塩 • 卵白
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              お店レシピ★豚バラ漬け焼き

              豚肉 • 醤油 • 砂糖 • 酒 • ごま油 • キウイフルーツ • 玉ねぎ • ニンニク • 好みで青ネギみじん切り
              • 2人分
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              砂肝とこんにゃくのにんにく炒め

              砂肝 • こんにゃく • にんにく • 赤唐辛子 • 塩こしょう醤油 • 日本酒
              • 4人分

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